07/06/2019  Percorso tematico di degustazione: GRAPPE E WHISKY 08/06/2019 Percorso tematico di degustazione: SPUMANTI E VINI DA MEDITAZIONE

31 maggio – Conferenza di settore: Sicurezza in ambito marittimo e portuale [ngg src=”galleries” ids=”3″ display=”basic_slideshow” interval=”2000″]

Venti bottiglie di vino, sei di olio e quattro di distillati/liquori sono state scelte dalle commissioni di esperti per concorrere alla super etichetta d’oro della 7ª edizione del Premio Mediterraneo Packaging.  Tra queste bottiglie, si sceglierà la super etichetta d’oro, rispettivamente per il vino, per l’olio e per i distillati/liquori nel corso della premiazione che    »

Premio Mediterraneo Packaging – VII edizione Il “Premio Mediterraneo Packaging” (1° giugno 2019), concorso nazionale con sede a Castellammare del Golfo frutto della collaborazione dell’istituto con Egnews – OlioVinoPeperoncino, giornale on line di enogastronomia, mira a sottolineare l’importanza dell’etichetta, come capacità di determinare attrazione, curiosità, appeal ed orientare il marketing, raccontare la storia di un    »

L’etichetta parla di te L’appeal di un’etichetta è un elemento fondamentale nella scelta di acquisto di una bottiglia di vino o di olio e che nella maggioranza dei casi, viene fatto in modo istintivo. Il contest, organizzato in partnership con l’Istituto di Istruzione Secondaria “Mattarella-Dolci” di Castellammare del Golfo (Tp), e l’Istituto Vergani di Ferrara, è dedicato    »

Per info rivolgersi alla prof.ssa Ninny Borruso: email: ninnyborruso@libero.it cell. 3357881832    

Il 16 aprile  2019 dalle ore 8.30, si svolgerà  presso la sede di Alcamo dell’IISS “Mattarella Dolci”, Via Godoni 9, il convegno “Innovazioni tecnologiche per il miglioramento dei vini siciliani”. Vi aspettiamo numerosi! Il convegno darà diritto ai professionisti partecipanti ad aver attribuiti i crediti formativi.