Ulteriore esperienza di crescita  per il nostro Liceo Classico, in un anno decisamente impegnativo!                                                                                        »

26 maggio 2018 Villa Margherita- Castellammare del Golfo IISS “Mattarella-Dolci” e Egnews insieme per la Sesta edizione Premio Mediterraneo Packaging e Prima edizione Contest “Illustra l’etichetta” in collaborazione con gli studenti dell’Accademia di belle arti di Catania. Dei giornalisti e divulgatori dell’anno premiati, tra tutti, la sommelier, giornalista e ambasciatrice del vino Adua Villa, madrina    »

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Al via il corso di olio organizzato dal nostro Istituto nell’ambito di VinOlio 2018.  Il corso, ospitato in una location unica – il Castello dei Conti di Modica di  Alcamo – è stato tenuto da Giuseppe di Marco, esperto di olio di oliva vergine ed extravergine.

La conferenza sull’autoctono e la biodiversità, stamane presso il Castello dei Conti di Modica ad Alcamo,  apre la decima edizione di VinOlio.  La due giorni, organizzata dal nostro istituto, dedicata alla valorizzazione enologica olearia per la promozione del territorio ed un turismo consapevole. Programma VinOlio e Premio Mediterraneo Packaging  

10ª Edizione di VinOlio 6° Premio Mediterraneo Packaging Ospiti: Loana Giacalone (Dirigente Scolastico Mattarella Dolci), Piero Rotolo (Direttore Resp. Egnews), Massimo Picciotto (Ideatore Wineup Expo)  

La manifestazione organizzata dal nostro Istituto in collaborazione con diverse realtà locali è ai nastri di partenza. Intervista alla D.S. Loana Giacalone.

Giorno 18/05/2018 Ore 17,00 – Castello dei Conti di Modica-Alcamo Master Class di OLIO Esperto degustatore: GIUSEPPE DI MARCO- Esperto di oli di oliva vergini ed extravergini Si tratta di un corso di degustazione a numero chiuso; la registrazione,fino ad un massimo di 30 partecipanti, al seguente link: https://goo.gl/forms/5BDIsR1ZNb4jcM343   Giorno 19-05-2018 Ore 17,00 – Castello    »

Il premio Mediterraneo Packaging 2018 ha un nuovo look, si tinge di rosso vinaccia, a ricordare i colori caldi della Sicilia. Rimane inalterata la forma del Triscile che ha origini antiche e simbolo di fertilità e intelligenza.  L’art disegner Marco Felisatti ha rinfrescato in maniera più sostenuta il basamento rendendolo ancor più espressivo. Il triscile    »

L’istituto Superiore “P. Mattarella D. Dolci” si appresta ad organizzare la decima edizione della Rassegna Enologico-Olearia “VinOlio in festa – il gusto del buon vivere tra cultura, tradizione e innovazione” che alla sua decima edizione, costituisce un importante punto di riferimento per il territorio del comprensorio di Castellammare del Golfo e Alcamo. Invito VinOlio e    »